Gro Nystuen er jurist med doktorgrad i folkerett fra universitetet i Oslo. Hun har bl.a. jobbet i utenrikstjenesten en årrekke, vært førsteamanuensis ved juridisk fakultet og forsvarets høgskole, og er for tiden fagdirektør ved Norges institusjon for menneskerettigheter (NIM). Hun er også tilknyttet Folkerettsinstituttet.
