Jan Erik Grindheim er førsteamanuensis i statsvitenskap ved Universitetet i Sørøst-Norge, Handelshøyskolen, og statsviter i tenketanken Civita. Han har tidligere vært førsteamanuensis i europeisk integrasjon ved Universitetet i Agder og leder for European Integration Summer School samme sted, EU-rådgiver for Universitetet i Oslo, stipendiat og amanuensis i sammenliknende politikk ved Universitetet i Bergen og ansvarlig redaktør av tidsskriftet Stat & Styring.
