Øystein Strøm er professor emeritus i bedriftsøkonomiske fag ved OsloMet (tidl. Høgskolen i Oslo og Akershus), hvor han har undervist i fagfeltet foretaksfinans i en årrekke. Han har publisert en rekke fagartikler i internasjonale tidsskrifter, spesielt innenfor feltene virksomhetsstyring («corporate governance») og mikrofinans.
